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DIMA’ 2020

Uvas: Malvasia di Candia 95%, Trebbiano Toscano 5%
Grados alcohólicos 12%
Vendimia manual, fermentación espontánea en depósitos de hormigón con maceración en contacto con los hollejos durante unas 16 horas y maduración en acero durante 7 meses.

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